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      品牌資訊

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      • 傳承非遺文化 鋪就鄉親“幸福路”

        傳承非遺文化 鋪就鄉親“幸福路”

        傳承非遺文化鋪就鄉親“幸福路”“一村一名大學生工程”優秀學員進賢縣池溪鄉肖印泉在進賢,脯辣椒的制作工藝已經傳承了幾百年。每當初秋時節,正是青椒水干肉嫩的時候,池溪鄉、東陵鄉等沿軍山湖各鄉鎮開始采摘青椒,這也是家

        2020-08-28

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      • “美食傳承將消亡,挽救美味我當先”--一村一大優秀學員池溪鄉江西映泉農副食品有限公司總經理肖印泉

        “美食傳承將消亡,挽救美味我當先”--一村一大優秀學員池溪鄉江西映泉農副食品有限公司總經理肖印泉

        池溪鄉江西映泉食品總經理肖印泉“這些年來,我贊助27萬元修棗樹埠到屯上村的道路,解決農民群眾行路難、農副產品運輸不便的問題。給屯上村每家按裝電視接受器,開著自己的私家車經常接送村的人看病和出行,同時還先后贊助3

        2020-08-28

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      • 【進賢新聞】不誤農時:積極復工復產 緊抓脫貧攻堅VA0

        【進賢新聞】不誤農時:積極復工復產 緊抓脫貧攻堅VA0

        【進賢新聞】不誤農時:積極復工復產緊抓脫貧攻堅VA0

        2020-08-28

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      • 【精準扶貧】進賢縣商業聯合會“縣志隊”開展精準扶貧活動

        【精準扶貧】進賢縣商業聯合會“縣志隊”開展精準扶貧活動

        本次活動共精準對接向家村委會、歐溪村委會共計27家貧困戶,給他們送去慰問金、映泉脯辣椒禮盒、高正食用油等寒冬急需物資,均由縣志隊熱心會員企業家捐贈(特別鳴謝江西映泉農副食品有限公司董事長肖印泉獨家捐贈慰問金、映

        2019-12-06

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      • 進賢縣首屆“映泉杯”畬族·脯辣椒文化節開幕

        進賢縣首屆“映泉杯”畬族·脯辣椒文化節開幕

          央廣網南昌12月31日(李嘉鑫)12月31日,2017年進賢縣舉行首屆“映泉杯”畬族·脯辣椒文化節。在此次文化節的開幕現場,舉行了辣椒產業購銷及簽約儀式,獎勵了辣椒種植先進戶、專業村,宣傳了具有畬族風情的民

        2018-04-12

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      • 歡歡喜喜品美味 開開心心迎新年------2017年進賢縣首屆“映泉杯”畬族?脯辣椒節剪影

        歡歡喜喜品美味 開開心心迎新年------2017年進賢縣首屆“映泉杯”畬族?脯辣椒節剪影

          12月31日上午,2017進賢縣首屆畬族·脯辣椒文化節在該縣人民廣場舉行,特色小吃免費品嘗、特色辣椒菜肴廚藝大比拼,市民在豐富多樣的活動中歡慶2018年元旦?! ≡谛[的鑼鼓歌舞表演中,文化節拉開了大幕,熱

        2018-04-12

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      • 成功拯救家鄉沒落的脯辣椒 傳統工藝與現代技術共鑄就

        成功拯救家鄉沒落的脯辣椒 傳統工藝與現代技術共鑄就

        在江西的進賢縣,初秋時節,正是當地青椒采收的季節,也是家家戶戶做脯辣椒的時候。人們把青椒洗凈晾干,拌少許鹽,然后裝壇用稻草壓緊封口倒扣在水槽里,經過兩個月的腌制發酵,讓多余的鹽和水分流出,酸香橙黃的脯辣椒才算腌

        2016-10-14

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      • 映泉脯辣椒:把脯辣椒炒肉打造成江西十大名菜之一

        映泉脯辣椒:把脯辣椒炒肉打造成江西十大名菜之一

        近日,來到池溪鄉橋南村映泉農副食品生產基地,筆者看到眾多的壇子倒扣在水里,這就是正在制作的脯辣椒。據映泉農副產品創始人肖印泉介紹,映泉脯辣椒利用傳統倒壇工藝與現代厭氧技術相結合,采用先進生產設備,生產的脯辣椒味

        2016-10-13

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      • 映泉脯辣椒:把脯辣椒炒肉打造成江西十大名菜之一

        映泉脯辣椒:把脯辣椒炒肉打造成江西十大名菜之一

        近日,來到池溪鄉橋南村映泉農副食品生產基地,筆者看到眾多的壇子倒扣在水里,這就是正在制作的脯辣椒。據映泉農副產品創始人肖印泉介紹,映泉脯辣椒利用傳統倒壇工藝與現代厭氧技術相結合,采用先進生產設備,生產的脯辣椒味

        2016-10-13

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      • 南昌特產有什么脯辣椒算不算?

        南昌特產有什么脯辣椒算不算?

        脯辣椒我縣歷史悠久、風味獨特,深受人們喜愛的傳統經典特產,其香辣獨特、嫩、脆微酸,具有開胃助消化、消油膩、調節脾胃等作用。每當初秋青椒水干肉嫩,就是池溪鄉.東陵鄉等沿軍山湖各鄉鎮采摘青椒做脯辣椒的時候,人們把青

        2016-10-12

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      • 南昌市旅游商品——脯辣椒

        南昌市旅游商品——脯辣椒

        脯辣椒低鹽、乳酸菌發酵其味香辣獨特,深受人們喜愛的地方傳統經典特產,其應用范圍極為廣泛??捎米髋淞虾腿澦厥称吩洗钆?,加工制作出各式各樣、膾炙人口的美味佳肴,具有開胃助消化、消油膩、調節脾胃等作用,顯示出“脯辣

        2016-10-10

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      • 辣椒胡蘿卜包心菜可防癌

        辣椒胡蘿卜包心菜可防癌

        美國科學家表示,多吃辣椒、胡蘿卜和包心菜可預防癌癥和保護視力。因為這些蔬菜和水果中的類胡蘿卜素可激活能刺激細胞之間相互傳達的基因,這在預防癌癥上可能具有重要作用,而喪失類胡蘿卜素極可能就是老人因黃斑退化癥失明的

        2016-09-26

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      • 辣椒如何品牌化,學學國際經驗

        辣椒如何品牌化,學學國際經驗

        蔬菜、水果、肉類……百姓餐桌上每天都離不開的農產品,80%來自批發市場。昨日,為期三天的第30屆世界批發市場聯合會(簡稱“世批聯”)大會暨首屆中國國際農產品供應鏈交易洽談會在長沙啟幕。來自全球40余個國家的近2

        2016-09-26

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      • 美國哈佛說了:吃辣長命!辣的好處竟然這么多

        美國哈佛說了:吃辣長命!辣的好處竟然這么多

        作為一名弗蘭人,清純小九曾經不能吃辣。吃飯時,親朋好友都會用痛心疾首的眼神看著小九:“你正侮辱著弗蘭人的身份?!敝钡叫【趴吹矫绹鸫髮W的一項研究報告,說一周不吃三五七次的辣,可能死得比較早!飲食五味:酸、甜、

        2016-09-26

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      • 辣椒價格不跌反漲春節前要到高峰

        辣椒價格不跌反漲春節前要到高峰

        我國辣椒市場分為干辣椒市場和鮮辣椒市場,加工業用的辣椒多為干辣椒,或者小個的紅皮椒。辣椒加工產品主要有辣椒干、辣椒粉、辣椒片、辣椒醬、泡辣椒、剁辣椒以及湖南特色的加工產品白辣椒,精深加工產品有辣椒精、辣椒素、辣

        2016-09-26

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      • 吃辣椒的好處

        吃辣椒的好處

        辣椒,是深受人們喜愛的一種蔬菜,也是許多人吃飯必備的調味圣品。然而,一提到辣椒,大部分人的反映就是刺激腸胃,會導致上火,讓臉上長痘痘等,其實,適量吃辣椒對身體的是有一定食療作用的。吃辣椒有十大好處1.開胃消食。

        2016-09-26

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      • 介紹幾種辣椒制品的工藝流程及技術要點

        介紹幾種辣椒制品的工藝流程及技術要點

        我國辣椒資源豐富,生產的季節性強,而辣椒又極不耐貯藏,因此,開發新型的辣椒制品會具有很好的發展前景?,F介紹幾種適于鄉鎮企業生產和家庭制作的辣椒加工新方法,供參考。一、辣椒脯(一)工藝流

        2016-09-26

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      • 進賢:映泉脯辣椒 力求打造成第二個“老干媽”

        進賢:映泉脯辣椒 力求打造成第二個“老干媽”

          中國江西網進賢訊通訊員全芬蓮報道:近日,來到池溪鄉橋南村映泉農副食品生產基地,筆者看到眾多的壇子倒扣在水里,這就是正在制作的脯辣椒。據映泉農副產品創始人肖印泉介紹,映泉脯辣椒利用傳統倒壇工藝與現代厭氧技術相

        2016-09-26

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      • 淺談春栽甜椒種子大田管理技術

        淺談春栽甜椒種子大田管理技術

        一、田間整地在定植前,田間澆足底墑水。每畝施優質腐熟有機肥5000公斤,餅肥200公斤或雞糞1000公斤,碳酸氫銨50公斤,過磷酸鈣50公斤,硫酸鉀20公斤,微肥20公斤,充分深翻耙勻,達到壤細地平。

        2016-09-26

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      • 強化技術培訓 推進辣椒產業發展

        強化技術培訓 推進辣椒產業發展

        5月4日,尖山街道辦辣椒種植現場培訓會在白膩村舉行,尖山街道100余種植戶參加培訓會。培訓現場,縣農業局技術人員主要對辣椒種植整地平箱、溝狀施肥、地膜覆蓋、深溝瀝水等辣椒種植技術方面進行了詳細講解,并現場操作示

        2016-09-26

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